Маслоотделители (скиммер для СОЖ) предназначены для удаления масел (с направляющих, гидравлической жидкости, шпиндельного масла и т.д.) с поверхности смазочно-охлаждающих жидкостей. Масло с поверхности необходимо обязательно удалять, не только для продления срока службы металлообрабатывающих жидкостей и СОЖ, но и для создания оптимальных условий работы. Постороннее масло является питательной средой для бактерий, препятствует газообмену, что приводит к биопоражению. Падает уровень PH, антикоррозионные и смазывающие свойства сходят на нет, происходит падение стойкости инструмента. Доказано, что наличие в эмульсии постороннего масла более 3,5% снижает стойкость инструмента на 15-20%.